• 【要予約】新鮮クエをとことんお楽しみ頂けます！クエ料理相談コース

  11,000円（税込）～
  

  お客様のご希望に合わせて特別コースをお作りいたします。要予約の為、詳細は必ず店舗までご相談ください。
  
  コース内容（全6品）
  ・付出し
  ・造り
  ・唐揚げ
  ・なべ
  ・やき
  ・しゃぶしゃぶなど
       

   

  
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）

  
  
• 【季節限定】活はもフルコース

  5,500円（税込）
  

  旬の味覚『鱧』は、くせがなく淡泊で栄養価が高い為、どんな調理法でもおいしくいただけます。淡路島産の天然活はもを使用した料理の数々を味わえる、《季節限定》活はもフルコースをご用意しました。記念日や各種宴会などに様々なシーンにご利用ください。
  
  コース内容（全6品）
  ・付だし
  ・梅肉おとし
  ・鱧の天ぷら
  ・鱧のしゃぶしゃぶ
  ・〆のうどん
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前）
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※昼宴会のご予約は前日までにお電話でお願いいたします。
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。

  
  
• 【季節限定】活はも三昧フルコース

  7,150円（税込）
  

  淡路島産の天然活はもを使用した料理の数々を贅沢に味わえる、《季節限定》活はも三昧フルコースが登場！くせがなく淡泊で栄養価が高い鱧は、どんな調理法でもおいしくいただけます。ご友人とのお食事やご家族での食事に、この時期ならではの旬の味覚を是非ご堪能ください。
  
  コース内容（全9品）
  ・付だし
  ・梅肉おとし
  ・焼き霜造り
  ・鱧の天ぷら
  ・鱧の子煮
  ・焼きはも
  ・鱧のしゃぶしゃぶ
  ・〆のうどん
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前）
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※昼宴会のご予約は前日までにお電話でお願いいたします。
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。 ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。

  
  
• ふぐでおもてなし！『ふぐ懐石コース』

  7,500円（税込）
  

  当店自慢のふぐを使用した湯引きやてっさ、香ばしく焼き上げる焼きふぐ、ほろりとほぐれる身のふぐ唐揚げ。 〆にはあっさりとしていて出汁の香るフグの出汁茶漬けをお楽しみください。
  
  コース内容（全7品）
  ・付き出し
  ・湯引き
  ・てっさ or ぶつ切りてっさ
  ・唐揚げ
  ・焼きふぐ
  ・フグの出汁茶漬け
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前）
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※昼宴会の場合は前日までにお電話でご予約ください。

• カニ料理で大満足！『カニ懐石コース』

  8,800円（税込）
  

  カニ酢、カニ刺し、カニ足天ぷらなど…カニ好きにはたまらない料理ばかりのカニ懐石コース。 心ゆくまで鮮度抜群のカニをお楽しみください。
  
  コース内容（全8品）
  ・付き出し
  ・カニ酢
  ・カニ刺し
  ・焼きカ二
  ・蟹味噌甲羅
  ・カニ足天ぷら
  ・カニの出汁茶漬け
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前）
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※昼宴会の場合は前日までにお電話でご予約ください。

• フグ真の自慢料理を詰め込みました！『フグ真懐石コース』

  9,800円（税込）
  

  ふぐ真自慢のお料理を詰めこみました！ 海鮮好きの方には是非一度はご賞味いただきたいコースになっております！
  
  コース内容（全8品）
  ・付き出し
  ・湯引き
  ・蟹味噌
  ・造り盛り合わせ
  ・海鮮焼き(魚、貝類)
  ・天ぷら盛り合わせ
  ・海鮮出汁茶漬け
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前）
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※昼宴会の場合は前日までにお電話でご予約ください。

• ご宴会に◎人気Youtuberも絶賛！『痛風鍋コース』

  11,000円（税込）
  

  かに・ふぐ・白子・いくら・ホタテなど海の幸がどっさりたっぷり入った一度食べたら忘れられない極上のお鍋がコース！濃厚なコクと味わいは他では体験できない逸品。お造り盛合せ、天ぷら盛合せもついた豪華なコースを〆の雑炊まで贅沢にお楽しみ下さい。
  
  コース内容（全5品）
  ・お造り盛り合わせ
  ・痛風鍋
  ・雑炊
  ・天ぷら盛り合わせ
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。(120分・L.O20分前)
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※昼宴会の場合は前日までにお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】フグの唐揚げを含んだコース！『弍ノ真』

  7,700円⇒6,500円（税込）
  

  ヒレ酒込み飲み放題 120分 が付き、泳ぎてっちりや泳ぎてっさはもちろん、大人気のとらふぐ唐揚げなどふぐの旨味を様々なお料理でお楽しみいただける絶品・極上のコース。
  
  コース内容（全6品）
  ・湯引き
  ・とらふぐ泳ぎてっさ
  ・とらふぐ唐揚げ
  ・とらふぐ泳ぎてっちり
  ・雑炊
  ・デザート
  ・ヒレ酒込み飲み放題 120分 ラストオーダー20分前     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】大満足フグ三昧コース！『参ノ真』

  10,900円⇒8,000円（税込）
  

  湯引き、とらふぐ泳ぎてっさ、唐揚げ、とらふぐ泳ぎてっちりに、上身しゃぶしゃぶなどふぐの旨味を余すことなく堪能いただけるコース。豪華絢爛な内容は季節のご宴会の他、おもてなしや接待、会食などの華やかなお席にも◎
  人気のコースです！ご予約はお早めにどうぞ！
  
  コース内容（全8品）
  ・湯引き
  ・とらふぐ泳ぎてっさ
  ・とらふぐ唐揚げ
  ・とらふぐ泳ぎてっちり
  ・上身しゃぶしゃぶ
  ・ふぐ寿司
  ・雑炊
  ・デザート
  ・ヒレ酒込み飲み放題 120分 ラストオーダー20分前     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• がっつりふぐを楽しむ『とらふぐフルコース』

  6,050円（税込）
  

  全6品のとらふぐのフルコース♪新鮮とらふぐを堪能！
  豪華な逸品が勢ぞろいしました！各種ご宴会にオススメ◎
  
  コース内容（全6品）
  ・湯引き
  ・泳ぎてっさ or ぶつ切りてっさ
  ・泳ぎてっちり
  ・とらふぐ唐揚げ
  ・雑炊
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前）
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 鮮度抜群！リーズナブルにふぐ料理を楽しめる『とらふぐセット』

  4,400円（税込）
  

  泳ぎてっさ or ぶつ切りてっさを選べるコース。
  とらふぐ尽くしのお手軽コースです！リーズナブルで各種ご宴会にオススメ！
  
  コース内容（全5品）
  ・湯引き
  ・泳ぎてっさ or ぶつ切りてっさ
  ・泳ぎてっちり
  ・雑炊
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。(120分・L.O20分前)
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】ふぐかに合戦コース！『壱ノ真』

  8,580円⇒7,500円（税込）
  

  ヒレ酒もＯＫ！飲み放題付でふぐもかにも堪能できるリーズナブルなコース。
  湯引き、とらふぐ泳ぎてっさ、とらふぐ泳ぎてっちり、焼きガニと、美味を心行くまでご堪能ください。各種ご宴会にぜひどうぞ！
  
  コース内容（全6品）
  ・湯引き
  ・とらふぐ泳ぎてっさ
  ・焼きガニ
  ・とらふぐ泳ぎてっちり
  ・雑炊
  ・デザート
  ・ヒレ酒込み飲み放題 120分 ラストオーダー20分前     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】ふぐかに合戦コース！『弍ノ真』

  10,280円⇒8,500円（税込）
  

  湯引き、てっさ、カニ刺しetc…たっぷりふぐとカニを味わいつくす贅沢なコース。
  旨味たっぷりのコース内容は各種ご宴会におすすめ◎ご予約はお早めにどうぞ！
  
  コース内容（全8品）
  ・湯引き
  ・とらふぐ泳ぎてっさ
  ・カニ刺し
  ・焼きガニ
  ・焼き皮
  ・とらふぐ泳ぎてっちり
  ・雑炊
  ・デザート
  ・ヒレ酒込み飲み放題 120分 ラストオーダー20分前     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】ふぐかに合戦コース！『参ノ真』

  13,980円⇒11,000円（税込）
  

  湯引き、とらふぐ泳ぎてっさ、とらふぐ泳ぎてっちり、焼き皮のふぐ三昧に、かに刺し、かに足天ぷら、焼きがにの豪華なかにのメニューを盛り込んだまさに極上のコース。
  飲み放題付で季節のご宴会はもちろん、接待やお顔合わせなどの改まったお席にもおすすめです。
  
  コース内容（全9品）
  ・湯引き
  ・とらふぐ泳ぎてっさ
  ・カニ刺し
  ・カニ足天ぷら
  ・焼きガニ
  ・焼き皮
  ・とらふぐ泳ぎてっちり
  ・雑炊
  ・デザート
  ・ヒレ酒込み飲み放題 120分 ラストオーダー20分前     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】ずわいがにご堪能コース『壱ノ真』

  7,000円⇒6,000円（税込）
  

  リーズナブルな価格でずわいがにが楽しめちゃうお得なコース！カニの旨味をご堪能ください。
  
  コース内容（全5品）
  ・カニ味噌
  ・カニ刺し
  ・カニちり
  ・雑炊
  ・デザート     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【飲み放題付】ずわいがにご堪能コース『弐ノ真』

  9,500円⇒8,000円（税込）
  

  カニ好きには堪らない、ずわいがにを存分にご堪能頂けるコースとなっております。飲み放題付ですのでお好きなお酒とご一緒に心行くまでお楽しみ下さい。
  
  コース内容（全7品）
  ・カニ味噌
  ・カニ刺し
  ・焼きガニ
  ・カニ足天ぷら
  ・カニちり
  ・雑炊
  ・デザート     

   

  
  ※お料理のみは1,000円引き。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• かにを楽しむならこれ！『ずわいがにフルコース』

  6,050円（税込）
  

  濃厚なかにみそやかに刺し、選べるかにすきorかにちり、さらに単品でも大人気のかにいくらこぼれ寿司がついたまさにかに尽くしの内容。
  華やかなご宴会シーンに最適です。
  
  コース内容（全6品）
  ・濃厚かにみそ
  ・かに刺し
  ・かにすき or かにちり
  ・かにいくらこぼれ寿司
  ・雑炊 or うどん
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。(120分・L.O20分前)
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 自慢のかに料理が勢揃い！『ずわいがに三昧フルコース』

  7,700円（税込）
  

  ずわいがに三昧フルコース！
  ずわいがにの美味しさを、かに刺しやお鍋、天ぷらなどなど様々なお料理でご堪能いただけます！名物「かにいくらこぼれ寿司」もおすすめ。彩りも華やかなかに尽くしのコースは各種ご宴会に最適！
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください
  
  コース内容（全8品）
  ・かに酢
  ・かに刺し
  ・濃厚かにみそ
  ・かにすき or かにちり
  ・かに足天ぷら
  ・かにいくらこぼれ寿司
  ・雑炊 or うどん
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。(120分・L.O20分前)
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• ふぐもかにも楽しむよくばりコース◎名物！『ふぐ真フルコース』

  6,600円（税込）
  

  ふぐとカニの旨味が満載！
  泳ぎてっさor特製ぶつ切りてっさが選べる嬉しいコース。泳ぎてっちりや炭火でじんわりと焼き上げる炭火焼きがに、たっぷりのいくらが旨味を引き立てる、かにいくらこぼれ寿司など人気のメニューをふんだんに盛り込んだ内容です。同窓会やご接待など華やかなご宴会に◎
  
  コース内容（全7品）
  ・湯引き
  ・泳ぎてっさ or 特製ぶつ切りてっさ
  ・泳ぎてっちり
  ・炭火焼きがに
  ・かにいくらこぼれ寿司
  ・雑炊
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。(120分・L.O20分前)
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• ふぐ＆かにをとことん楽しむ！『特選 ふぐ真VIPフルコース』

  11,000円（税込）
  

  オススメふぐ料理＋オススメかに料理。
  どちらも贅沢に楽しめる、ふぐ真の全てが詰まったコースです。
  豪華・華やかなコース内容はご宴会やおもてなしのお席にもオススメ◎
  
  コース内容（全10品）
  ・湯引き
  ・かに刺し
  ・かに味噌
  ・泳ぎてっさ or 特製ぶつ切りてっさ
  ・泳ぎてっちり
  ・とらふぐ唐揚げ
  ・炭火焼きがに
  ・かにいくらこぼれ寿司
  ・雑炊
  ・デザート     

   

  
  ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。
  ※＋1,650円で飲み放題承ります。(120分・L.O20分前)
  ※＋660円でソフトドリンク飲み放題承ります。
  ※当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
  ※当日17時以降のご予約はお電話でお問い合わせください。
  ※お昼のご宴会はお電話でご予約ください。

• 【ご予算・人数相談コース】お客様のご予算に合わせてコースをお作りいたします◎5000円～
  

  お客様のご予算に合わせて特別コースをお作りいたします。
  ご予算やご利用シーン、人数に合わせた飲み放題付、お料理のみ、ふぐとカニの組み合わせなどなどぜひご相談ください。お昼のご宴会や大人数・企業様のご宴会、ご親族のみでの会食など、様々なシーンに対応可能。ぜひ一度ご相談ください。
  
  ※席のみのご予約です。
  ※お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。
  
       

   

   

おかわりにつきましては、グラス交換制とさせていただきます。

• ビール

   
  ・生ビール（小）
  ・生ビール（中）
• 日本酒

   
  ・燗酒
  ・ヒレ酒
• 焼酎

   
  ロック・水割り・お湯割りをお選びください。
  ・麦
  ・芋
• ウイスキー

   
  ・ロック
  ・水割り
  ・ソーダ
• ブランデー

   
  ・ロック
  ・水割り
• 梅酒

   
  ・ロック
  ・水割り
  ・お湯割り
  ・ソーダ割り
• 酎ハイ

   
  ・レモン
  ・ライム
  ・カルピス
  ・ゆず
  ・グレープフルーツ
• ワイン

   
  ・赤
  ・白
• ソフトドリンク

   
  ・コーラ
  ・オレンジジュース
  ・カルピス
  ・ジンジャーエール
  ・ウーロン茶
• アルバイトスタッフさん募集！！
  

  ふぐ真でアルバイトしませんか？
  丁寧に優しくお仕事教えますのでご安心してご応募ください◎
  少しでも気になったら店舗までお電話ください！
  
  時間：ディナー　16:00～23:00／ランチ（土日）　11:30～16:00
  時給：1,023円～
  TEL：072-289-9778
  ◆特典◆
  ・豪華なまかない付き！色々食べれます。
  ・交通費支給