072-289-9778

堺のとらふぐ・ずわいがに専門店 ふぐ真公式サイト

  • こだわり
  • 店舗情報
  • コース
  • 逸品
  • お飲み物
  • 採用情報
  • お問い合わせ
  • TEL 06-6623-1139

お飲み物

※表示は税抜価格です

  • 《一押し》骨酒（燗or冷）
    950円　
    《一押し》骨酒（燗or冷）
    ふぐ真の骨酒は1ヶ月骨を漬け込んでいる為、 ふぐの旨みが日本酒に溶け込んでおり「お出汁」のような風味です。 当店でしか味わえない骨酒をぜひご堪能ください。
  • うぐいす酒
    1,080円　
    ふぐの「くちばし」です！
  • ひれ酒
    730円　
    【定番】ふぐのお酒と言えば、ひれ酒！
  • 【冬季限定】白子酒
    1,080円　
    新鮮な白子を使った贅沢なお酒。
  • 身酒
    950円　
▲ページTOPへ
  • 生ビール　アサヒスーパードライ（中ジョッキ）
    500円　
  • 生ビール　アサヒスーパードライ（小グラス）
    400円　
  • キリン一番搾り（瓶ビール/中）
    550円　
  • アサヒスーパードライ（瓶ビール/中）
    550円　
  • ドライゼロ（ノンアルコールビール）
    450円　
▲ページTOPへ
  • 樽ハイボール
    400円　
  • コークハイ
    600円　
  • ジンジャーハイ
    600円　
▲ページTOPへ

【ロック・水割り・お湯割り】【ソーダ割り・ウーロン割りは+50円となります。】

  • 黒霧島（グラス）
    500円　
    ・ボトル…3,500円　
  • 富の宝山ゴールドラベル（グラス）
    600円　
    ・ボトル…4,000円　
  • 二階堂（グラス）
    500円　
    ・ボトル…4,000円　
  • 入道（グラス）
    550円　
  • 鍛高譚（グラス）
    550円　
▲ページTOPへ
  • ひれ酒
    730円　
  • つぎ酒（あつかん/ぬるかん）
    450円　
  • 辛丹波
    580円　
  • 純米酒 越乃八豊
    680円　
  • 超特選 匠伝醸
    880円　
▲ページTOPへ

【厳選イチオシ！地方銘酒】

  • 秀鳳　特別純米　しぼりたて生酒　超辛口＋10【山形】
    550円　
    酒質に”しみこんで”いるような辛さ。軽快で飲みやすく、すぅ～と解けるアフターも面白い。今年は、輪をかけたノーストレスな飲み心地は、どんな食事との相性も秀逸です。
  • 大雪渓　生アルプス【長野】
    450円　
    大吟醸で使用する酵母で仕込んでおり、華やかな吟香と軟らかい口当たりそして大雪渓らしいスッキリとキレのある生酒になっております。「スッキリ華やか吟醸風普通酒」しっかりと冷やしてお召し上がり下さい。

【大阪のお酒】

  • 純米酒　千利休　利休蔵【堺】
    500円　
    米本来の芳醇な旨みを引き出した純米酒。
    やや甘口の心地良い余韻をお楽しみ下さい。
  • 本醸造　緑一　原酒まぼろしの池田の酒【池田】
    600円　
    厳寒の一時期に日本古来の伝統手法にて米・米こうじに少量の醸造アルコールを添加して造ったお酒です。軽快で飲みやすくコクがあり磨き上げた技だけから醸し出される特別仕込みの自信作です。
  • 秋鹿　純米吟醸　歌垣【能勢】
    700円　
    創業は明治19年、大阪最北端、能勢町にある蔵元。
    地元能勢 歌垣地区の山田錦を57％にまで精米して低温でじっくりと造り上げた純米吟醸酒。まろやかで豊かな味わいが特徴です。
▲ページTOPへ
  • 石鎚　純米吟醸　緑ラベル【愛媛】
    550円　
    派手すぎず品の良い吟醸香は食事の邪魔をせず、水が豊富な西条の酒らしく滑りの良いすっきりとしたミネラルを感じます。冷酒でスッキリ、ぬる燗でも上品な旨みを楽しめます。
  • 杜の蔵　純米吟醸　翠水【福岡】
    500円　
    果実を思わせるフルーティな香り、スイスイと飲める優しい甘さと口当たりの良さが自然と盃を重ねてしまいます。冷酒でお造りや天ぷらと好相性！！
  • いづみ橋　純米吟醸　青ラベル【神奈川】
    550円　
    酒造りは米作りからをモットーに赤とんぼが育つ地元海老名産の酒米にこだわる。米の味わいを忠実に表現した、スッキリとしながらも出汁の味に寄り添う辛口。冷酒からお燗まで幅広く楽しめます。
  • 篠峯　純米大吟醸生原酒　愛山【奈良】
    950円　
    希少な酒米「愛山」を使用した純米大吟醸。チャーミングな甘みが特徴的で、香り良く、ジューシーな旨みが後を引きます。高精白ならではの輪郭のはっきりとした上品でクリアな深みのある美味しさが味わえます。
  • 日置桜　純米【鳥取】
    450円　
    酒米生産者ごとに仕込むほどに米にこだわりを持ち、しっかりと発酵させた純米酒はボリューム感のある酸に支えられたキレのある辛口で、お燗でその真価を発揮します。熱めのお燗で揚げ物や鍋に最高の相性を魅せます。
▲ページTOPへ

【水割り】【ソーダ割は+50円となります。】

  • 抹茶のお酒
    600円　
  • ジャスミンの焼酎
    550円　
  • シャンパン　ベルエポック
    時価
  • シャンパン　カフェパリ
    時価
▲ページTOPへ
  • ぎゅっと濃厚あらごし　ゆず
    500円　
  • ぎゅっと濃厚あらごし　みかん
    500円　
  • ぎゅっと濃厚あらごし　梅酒
    500円　
  • マンゴー梅酒
    500円　
  • ジントニック
    500円　
  • カシスオレンジ
    500円　
▲ページTOPへ
  • レモン
    500円　
  • ゆず
    500円　
  • グレープフルーツ
    500円　
  • 青りんご
    500円　
  • ライム
    500円　
  • 梅
    500円　
  • カルピス
    500円　
  • オロナミンC
    600円　
▲ページTOPへ
  • サン・ヴァンサン（赤）
    450円　
  • サン・ヴァンサン（白）
    450円　
▲ページTOPへ
  • 烏龍茶
    280円　
  • ホワイトグレープフルーツジュース
    280円　
  • オレンジジュース
    280円　
  • ジンジャエール
    280円　
  • コカコーラ
    280円　
  • オロナミンC
    280円　
  • カルピス
    280円　
▲ページTOPへ
PAGE TOP