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堺のとらふぐ・ずわいがに専門店 ふぐ真公式サイト

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お飲み物

※表示は税抜価格です

ふぐ料理店ならではのふぐのお酒が登場！

  • ひれ酒
    730円
    ひれ酒
    【定番】ふぐのお酒と言えば、ひれ酒！
  • 身酒
    950円
  • 《一押し》骨酒（燗or冷）
    950円
    《一押し》骨酒（燗or冷）
    ふぐ真の骨酒は1ヶ月骨を漬け込んでいる為、 ふぐの旨みが日本酒に溶け込んでおり「お出汁」のような風味です。 当店でしか味わえない骨酒をぜひご堪能ください。
  • 【冬期限定】白子酒
    1,080円
    【冬期限定】白子酒
    新鮮な白子を使った贅沢なお酒。
  • うぐいす酒
    1,080円
    ふぐの「くちばし」です！
  • 次酒(熱燗/ぬる燗)
    450円
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  • 宝焼酎の京都宇治抹茶のお酒
    550円
    京都産の宇治抹茶を贅沢に使用したお酒 宇治抹茶の濃い味わいをお楽しみください。
  • ジャスミン茉莉花
    600円
    (水割、ソーダ割り、ジャスミン茶割)
    ジャスミン茶葉からつくられた華やかな香りの焼酎に、かろやかな後味が特徴の焼酎甲類をあわせることですっきりとした味わいに仕上がっています。ジャスミン特有の爽やかな風味をお楽しみください。
  • 六 ROKU GIN ソーダ割り(酢だち入り)
    700円
    ジャパニーズクラフトジン
    話題の日本製のクラフトジン。桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子、日本ならではの6種類のボタニカルを使用、日本人の繊細な技術によってバランス良くブレンドされ、複層的で繊細かつスムースな味わいです。
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  • 生ビール アサヒスーパードライ（中ジョッキ）
    500円
  • 生ビール アサヒスーパードライ（小グラス）
    400円
  • 瓶ビール キリンラガー
    550円
  • 瓶ビール アサヒスーパードライ
    550円
  • ビアカクテル シャンディガフ
    600円
  • ビアカクテル レッドアイ
    600円
  • アサヒ ドライゼロ
    450円
    ノンアルコール カロリーゼロ 糖質ゼロ
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  • 樽ハイボール
    500円
  • コークハイ
    600円
  • ジンジャーハイボール
    600円
  • ニッカ ブラッククリアブレンド
    500円
    やわらかな香りとまろやかなクセのないクリアな飲み心地
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  • レモン
    500円
  • ゆず
    500円
  • グレープフルーツ
    500円
  • ライム
    500円
  • 梅
    500円
  • 青りんご
    500円
  • カルピス
    500円
  • 抹茶サワー
    550円
  • トマトサワー
    550円
  • オロナミンC
    600円
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  • 飲み比べサワー
    各500円～800円
    ◇生搾り！
    ・レモン
    ・グレープフルーツ
    ・キウイ
    ◇よだレモンサワー
    ◇よだれ梅サワー
  • 獺祭 純米大吟醸50
    900円
    最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保ったお酒。
    原産地：山口県　製造元：旭酒造　造り：純米大吟醸酒
  • 聚楽第 純米大吟醸
    900円
    山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や職人が低温でじっくり育て上げた特別なお酒。 果実のような吟醸香と気品のある味わいが特徴。
    原産地：京都府　製造元：佐々木酒造　造り：純米大吟醸酒
  • 出羽桜 桜花吟醸酒
    600円
    フルーティーは吟醸香と爽快な味わいが特徴。英国王室御用達。 出羽桜の定番のお酒。
    原産地：山形県　製造元：出羽桜酒造　造り：桜花吟醸酒
  • くどき上手ばくれん 吟醸超辛口
    650円
    超辛口ならではの飲んだ後のキレの良さは抜群。 ほのかに感じるフルーティーな吟醸香は上品で軽快な味わいが特徴。
    原産地：山形県　製造元：亀の井酒造　造り：吟醸酒　日本酒度：＋20
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  • 秋鹿 摂州能勢 特別純米
    500円
    創業は明治19年。大阪最北端能勢町にある蔵元。 厳選した酒米と、歌垣山の伏流水で醸した純米は米の旨みとまろやかな口当たりが特徴のお酒。
    原産地：大阪府　製造元：秋鹿酒造　造り：純米酒
  • 浪花正宗 純米吟醸
    550円
    最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保ったお酒。
    原産地：大阪府　製造元：浪花酒造　造り：純米吟醸酒
  • 千利休 純米大吟醸
    1,000円
    兵庫県産の酒米「山田錦(精米歩合40%)」を100%使用した純米大吟醸酒で、手間暇を惜しまず一つひとつの作業を丁寧に積み重ねて醸しあげました。
    原産地：大阪府　製造元：堺泉酒造　造り：純米大吟醸酒
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  • 石鎚 純米吟醸 緑ラベル
    550円
    派手すぎず品の良い吟醸香は食事の邪魔をせず、水が豊富な西条の酒らしく滑りの良いすっきりとしたミネラルを感じます。冷酒でスッキリ、ぬる燗でも上品な旨みを楽しめます
    原産地：愛媛県　製造元：石鎚酒造　造り：純米吟醸酒
  • 杜の蔵 純米吟醸 翠水
    550円
    果実を思わせるフルーティーな香り、スイスイと飲める優しい甘さと口当たりの良さが自然と盃を重ねてしまいます。冷酒でお造りや天ぷらと好相性！！
    原産地：福岡県　製造元：杜の蔵　造り：純米吟醸酒
  • 杜の蔵 純米大吟醸 颯
    750円
    果実を思わせるフルーティーな香り、スイスイと飲める優しい甘さと口当たりの良さが自然と盃を重ねてしまいます。冷酒でお造りや天ぷらと好相性！！
    原産地：福岡県　製造元：杜の蔵　造り：純米大吟醸酒
  • いづみ橋 純米大吟醸
    950円
    酒造りは米作りからをモットーに赤とんぼが育つ地元海老名産の酒米にこだわる。米の味わいを忠実に表現した、スッキリとしながらも出汁の味に寄り添う辛口。冷酒からお燗まで幅広く楽しめます。
    原産地：神奈川県　製造元：泉橋酒造　造り：純米吟醸酒
  • 篠峯 純米大吟醸生原酒 愛山
    950円
    希少な酒米「愛山」を使用した純米大吟醸。チャーミングな甘みが特徴的で、香り良く、ジューシーな旨みが後を引きます。高精白ならではの輪郭のはっきりとした上品でクリアな深みのある美味しさが味わえます。
    原産地：奈良県　製造元：千代酒造　造り：純米大吟醸酒
  • 日置桜 純米
    450円
    酒米生産者ごとに仕込むほどに米にこだわりを持ち、しっかりと発酵させた純米酒はボリューム感のある酸に支えられたキレのある辛口で、お燗でその真価を発揮します。熱めのお燗で揚げ物や鍋に最高の相性を魅せます。
    原産地：鳥取県　製造元：山根酒造場　造り：純米酒　日本酒度：＋13
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  • 農口尚彦研究所 純米大吟醸 火入れ
    一合 1,300円
    繊細なお料理を作られる味覚の繊細な高級和食店の料理人さんたちにも絶賛されるお酒です。
    酒度：非公開／酸度：非公開
    原産地：石川県　製造元：農口尚彦研究所　造り：純米大吟醸酒
  • 菊の司 生もと純米酒 亀の尾仕込
    一合 650円
    クセが非常に少なく素直な味わいが特徴。
    酒度：＋1／酸度：2.2
    原産地：岩手県　製造元：菊の司酒造　造り：純米酒
  • 真鶴 超辛口 山廃特別純米酒
    一合 650円
    穏やかな香りとスッキリとした喉越しの超辛口特別純米酒。
    酒度：＋12／酸度：1.8
    原産地：宮城県　製造元：田中酒造　造り：特別純米酒
  • 高砂 純米 旨口
    一合 550円
    純米酒らしく穏やかで控えめな香りとコクのある味。
    酒度：15／酸度：1.5
    原産地：静岡県　製造元：富士高砂酒造　造り：純米酒
  • 菊の司 追想の1996
    一合 550円
    琥珀色の辛口大古酒ナッツや栗のような香ばしい香りにビターな甘み。
    酒度：14／酸度：1.5
    原産地：岩手県　製造元：菊の司酒造　造り：本醸造酒
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  • 大関 辛丹波
    180ml 580円
    日本酒度＋7度
    ずっと飲み続けられる軽快な辛口
    原産地：兵庫県　製造元：大関　造り：本醸造酒
  • 越乃八豊 純米酒
    180ml 680円
    日本酒度＋5度
    まろやかさときめ細かさを兼ね備え、口当たり抜群
    原産地：新潟県　製造元：越後酒造　造り：純米酒
  • 大関 純米大吟醸
    150ml 880円
    日本酒度±0度
    ほのかな甘み、上品な香り際立つ深い味わい
    原産地：兵庫県　製造元：大関　造り：純米大吟醸酒
  • 松竹梅 白壁蔵 澪
    150ml 680円
    アルコール度数5%(スパークリング日本酒)
    マスカットを思わせる風味、やさしい甘みと酸味が特徴
    原産地：京都府　製造元：宝酒造　造り：スパークリング清酒
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  • ゆず酒
    500円
  • みかん酒
    500円
  • マンゴー梅酒
    500円
  • 梅酒
    500円
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【ロック・水割り・お湯割り】【ソーダ割り・ウーロン割りは+50円となります。】

  • 黒霧島
    グラス 500円
    ・720mlボトル 3,000円
    黒麹の醸すうまさはトロッとした甘み、キリッとした後キレが特徴。
    原産地：宮崎県　製造元：霧島酒造　種類：芋焼酎
  • 富乃宝山
    グラス 600円
    ・720mlボトル 4,000円
    柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりの上品な芋焼酎です。ロックがおすすめ
    原産地：宮崎県　製造元：霧島酒造　種類：芋焼酎
  • 魯山人・芋
    ・720mlボトル 4,000円
    バニラの甘い香りと芋の香りが絶妙に調和したまろやかな薩摩本格芋焼酎。
    原産地：鹿児島県　製造元：濱田酒造　種類：芋焼酎
  • 金黒（本格焼酎）
    ・900mlボトル 3,000円
    鹿児島県産の小金千貫を全量使用。 とろりとしたコク、透き通る後味が自慢です。
    原産地：鹿児島県　製造元：アサヒビール　種類：芋焼酎
  • 二階堂
    グラス 500円
    ・900mlボトル 4,000円
    選び抜かれた麦と自然水を使用し、芳醇な香りとまろやかな舌ざわり。
    原産地：大分県　製造元：二階堂酒造　種類：麦焼酎
  • 魯山人・麦
    グラス 600円
    ・720mlボトル 4,000円
    バニラのような甘い香りをした琥珀色のプレミアムな貯蔵麦焼酎。
    原産地：鹿児島県　製造元：濱田酒造　種類：麦焼酎
  • 一番札（本格焼酎）
    ・900mlボトル 3,000円
    フルーティーな香りとすっきりした味わいが絶妙なバランスの麦100%本格焼酎。
    原産地：千葉県　製造元：アサヒビール　種類：麦焼酎
  • 鍛高譚
    グラス 550円
    原産地：東京都　製造元：オエノングループ　種類：紫蘇焼酎
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  • 【赤・白】サンヴァンサン
    各　450円
    原産国：フランス
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  • カリテラ(ハーフボトル375ml)
    各　1,200円
    赤：カベルネ・ソーヴィニヨン
    白：シャルドネ
    原産国：チリ
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  • ペリエ・ジュエ ベルエポック
    38,000円
    750mlボトル
  • カフェ・ド・パリ
    5,000円
    750mlボトル
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  • ジントニック
    500円
  • カシスオレンジ
    500円
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  • ウーロン茶
    280円
  • ジンジャエール
    280円
  • オレンジジュース(100%)
    280円
  • コーラ
    280円
  • グレープフルーツジュース(100%)
    280円
  • オロナミンC
    280円
  • カルピス
    280円
  • ソーダ
    280円
  • 緑茶
    280円
  • ジャスミン茶
    280円
  • トマトジュース
    280円
  • アイスコーヒー
    280円
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  • ブラックコーヒー (hot/ice)
    100円
  • カフェラテ (hot/ice)
    200円
  • カプチーノ
    200円
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