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今だけの限定入荷!!
本日のおすすめ食材
贅沢鍋
とらふぐ
ずわいがに
その他

[鹿児島県産]30キロ級炙羽太(ヤイトハタ)

時価

・鍋・しゃぶしゃぶ・焼き・唐揚げ・造り
お好きな調理方法をご注文くださいませ。
数量限定入荷※仕入状況に異なります
[長崎県産天然]25キロUP級クエ

時価

・鍋・しゃぶしゃぶ・焼き・唐揚げ・造り
数量限定入荷※仕入状況に異なります

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※仕入状況により異なります

～ある日のおすすめ食材～

時価

〇《函館・戸井産》天然マグロ(赤身・中トロ)
〇《気仙沼産》炙りカツオ
〇《岩手県大船渡産》セルガキ(鍋・造り・焼き・揚げ物)
〇天然ブリ(造り・しゃぶしゃぶ)
〇車海老(踊り・焼き・天ぷら)
〇子持ち鮎(塩焼き・南蛮漬け・甘露煮)
〇焼き魚各種(カマス・石垣鯛・浜フエダイなど)
〇カンパチ(造り・焼き)
〇特上ウニ／〇生サーモン(造り)／〇うなぎ蒲焼
〇ホタテ(造り)／〇穴子天ぷら(塩・ねぎまみれ)
〇《北海道産》生タコ(造り・揚げ物)
〇アオリイカ(造り・揚げ物)
〇煮穴子／〇オオメハタ(焼き)
〇《三重県産》バイ貝
〇サバ(焼き・昆布締め)
〇《沖縄県産》もずく／〇《愛知県産》活けなまこ
〇真鯛(造り・焼き)／〇活けアワビ(造り・焼き)
〇白魚／〇銀杏／〇きのこ盛合せ(鍋)／〇山菜・春野菜各種

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ふぐ真特製痛風鍋

7,000円

かに・ふぐ・白子・いくら・ホタテなど
海の幸がどっさりたっぷり入った一度食べたら忘れられない極上の味
※季節で具材が異なります。
痛風飯

1,630円
痛風盛り

・三種…1,280円/・五種…1,980円

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泳ぎてっちり

2,580円

水槽で泳いでいるとらふぐを使用した鍋
泳ぎてっさ

1,580円

水槽で泳いでいるとらふぐを使用した刺身
特製ぶつ切りてっさ

1,580円

ふぐの上身を豪快にカットし、特製タレと脂を絡めてあまい白菜と一緒に…
とらふぐ唐揚げ

2,280円

外はカリッと、中はジュワ～っと、大人気
焼きふぐ（焼塩 or 一味しょうゆ）

各2,530円

炭火七輪で香ばしく焼いていただく一品
ふぐ身しゃぶ

2,480円

贅沢の極み、しゃぶしゃぶで。レアでいけます。
大アラ

3,980円

通常の2倍以上の大きさにカット。こんなてっちり見たことない。
とおとうみ「ふぐ皮」

1,480円

ふぐの内皮の部分。プリコリした食感
大皿てっさ

5,980円
白子(冬季限定)

1,980円
骨付きアラ身

2,480円
ふぐしゃぶの盛合せ

2,180円
とおとうみの唐揚げ

1,480円
ふぐすし盛合せ

1,080円
ゆびき

780円

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かにちり

2,580円

たっぷり1杯分を特製ポン酢で
かにすき

2,580円

かにの甘さが引き立つダシ仕立て
炭火焼きがに

2,580円

炭火七輪で香ばしくレアでどうぞ
ほぐし身マヨネーズ和え

1,480円

たっぷりとほぐしました。マヨネーズで。
ほぐし身かにみそ和え

1,680円

たっぷりのほぐし身をかに味噌であえました。
濃厚かにみそ

880円

ニッポンの珍味
かに足天ぷら

1,980円

食べやすいかに足のみをサクッと天ぷらに
かにいくらこぼれ寿司

1,580円

ほぐし身と北海いくらが、ドバァっとてんこ盛り
カニクリームコロッケ

880円

とろーりクリーミーな一品
カニ甲羅グラタン

880円

かにとチーズの相性がバツグン！
かに刺し

1,580円

鮮度抜群のかに足を刺身で
かに酢

1,380円

定番特製の三杯酢で
かにしゃぶ

2,580円

足のみをむいちゃいました。
かにあら

2,480円

追加のかに身です。

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